Serão
realizadas
medidas
de
peso,
estatura
e
circunferência
da
cintura
por
profissionais
previamente
treinados e padronizados.
Equipamentos utilizados
•
Balança digital (marca: OMRON, modelo: HN-289, capacidade: máxima 150 Kg).
•
Estadiômetro portátil e desmontável (marca: BALMAK fixo de parede).
•
Fita métrica padronizada.
Controle de qualidade dos dados
•
Foi elaborado manual com detalhamento dos todos os procedimentos do estudo.
•
A equipe de campo foi treinada, avaliada e certificada antes do início do estudo.
•
A coleta de dados será monitorada durante todo o estudo.
•
Métodos
padronizados
foram
implementados
para
assegurar
a
qualidade
das
informações
coletadas, tanto do questionário quanto das medidas aferidas.
INFORMAÇÕES COLETADAS
IPUB - Instituto de Psiquiatria da UFRJ
Av. Venceslau Brás, 71 - Botafogo
Rio de Janeiro - RJ / CEP: 22290-140
(21) 3938-5506 - (21) 3873-5507
Realização
Português | Inglês
O questionário será respondido através de uma entrevista em dispositivos eletrônicos – TABLET.
O questionário abordará os seguintes temas, dentre outros:
Questionário
A
avaliação
do
consumo
alimentar
será
realizada
através
de
um
instrumento
denominado
recordatório
alimentar.
O
recordatório
alimentar
é
uma
ferramenta
muito
utilizada
por
nutricionistas
para
coleta
de
dados
sobre
a
alimentação
do
entrevistado
e
avaliação
do
conteúdo
calórico
e
de
nutrientes.
O
recordatório
alimentar
recolhe
informações
sobre
a
ingestão
de
um
indivíduo.
Nesse
método,
o
indivíduo
ou
a
pessoa
responsável
coleta,
em
formulários
(ou
em
um
TABLET
no
nosso
caso),
todos
os
alimentos e as bebidas consumidos ao longo de um período defindo de tempo.
Consumo alimentar
Medidas antropométricas
1. Perfil sociodemográfico
•
gênero
•
idade
•
raça
•
escolaridade
•
trabalho
•
renda
•
plano de saúde
2. Avaliação do Comportamento Alimentar
•
Compulsão Alimentar
•
Beliscamento
3. Avaliação psíquica
•
Sintomas depressivos e ansiosos
•
Sintomas de desatenção
•
Sintomas de estresse
4. Avaliação clínica
•
Presença de doenças clínicas como hipertensão arterial, diabetes, etc…
5. Medidas de peso, altura e circunferência da cintura
6. Atividade física
7. Comprometimento do funcionamento individual
8. Utilização de serviços de saúde
9. Avaliação da qualidade e vida
A
população
da
pesquisa
corresponde
ao
conjunto
de
adultos
residentes
na
cidade
do
Rio
de
Janeiro
com 6,5 milhões de habitantes. A amostra terá representatividade regional.
No
processo
de
amostragem
serão
selecionados
2.500
domicílios
de
todas
regiões
da
cidade,
no
qual,
os
participantes
serão
selecionados
aleatoriamente
em
cada
residência
dentro
da
faixa
etária
especificada.
AMOSTRA
